Яблоко Скарлет Спур идеального размера. Яблоня начинает цвести за 30 дней до сбора урожая. Плоды отличаются от других сортов по цвету. При сборе урожая плод полностью покрыт тёмно-красной кожурой с белой мякотью внутри. Этот вид яблок сохраняет отличный цвет даже в неблагоприятных условиях и может быть собран раньше, чем другие красные сорта.